Spirituosen-ABC

Obstler

Ein Obstler ist ein Brand aus Kernobst, wobei vor allem Äpfel und/oder Birnen ver-wendet werden. Eine vollständige Vekehrsbezeichnung erfordert zusätzlich die An-gabe „Obstbrand“ oder „Obstwasser“. Gemäß Anhang II der VO 1576/89 und § 9 iVm Anlage 4 AGeV ist „Fränkischer Obstler“ eine geschützte geographische Ursprungsbezeichnung.