Spirituosen-ABC

Slibowitz

Slibowitz ist die gebräuchliche Bezeichnung in Serbien, Slowenien, Bosnien und Herzegowina, Montenegro, Kroatien, Ost-Österreich, Tschechien, Polen und der Slowakei für einen (→) Obstbrand, der aus der bosnischen dunkelblauen und stark zuckerhaltigen Pflaume Pozegaca hergestellt wird. Die Bezeichnung stammt vom serbischen sliva (Pflaume). Gemäß Art. 1 Abs. 4 lit. i) Nr. 1 c der VO 1576/89 ist Slibowitz auch in Deutschland bzw. in Europa eine zulässige Verkehrsbezeichnung. Slibowitz ist als Herkunftsbezeichnung nicht geschützt. Der Mindestalkoholgehalt beträgt 37,5 % vol..